8juillet 2022. Parfois les champs de thĂ© donnent sur la mer, le vert sâouvre sur le bleu. Cela se rencontre au Japon, par exemple, ainsi que dans divers points du globe, par exemple ici, aux Açores. Le bleu dâun lac installĂ© dans un ancien cratĂšre Ă©voque lui aussi lâĂ©vasion. Lâexpression se mettre au vert signifie prendre du
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ELCdfMC. Le quotidien indien The Hindu a rencontrĂ© un Ă©crivain comme on nâen rencontrera pas au Salon du livre, qui a ouvert ses portes le 14 mars Ă Paris. Il sâĂ©dite lui-mĂȘme, et vend sur le trottoir du thĂ© et des cigarettes â et ses livres, bien sĂ»r. RĂ©servĂ© aux abonnĂ©s PubliĂ© le 14 mars 2008 Ă 10h14 Lecture 3 min. De Delhi Laxman Rao vend du thĂ© pour gagner sa vie. Il Ă©crit aussi des romans â câest ce qui lui plaĂźt vraiment. Jâobserve, assis sur une planche Ă©troite posĂ©e sur des briques, sur un trottoir, tout prĂšs du Punjabi Sahitya Sabha [cercle littĂ©raire du Pendjab], Laxman Rao pomper son vieux rĂ©chaud et faire chauffer de lâeau avec du lait et des feuilles de thĂ©. Lorsque lâeau bout, il remue, verse le thĂ© bouillant et me tend la tasse. Il hoche la tĂȘte en me regardant goĂ»ter le thĂ©. âTheek hai ?â [Ăa va ?] Je lui souris âParfait.â Il sourit aussi, et les yeux de cet homme de 53 ans enregistrent toutes les expressions de mon visage. Son enthousiasme est communicatif. Ses mains dâouvrier sont abĂźmĂ©es par des annĂ©es de labeur, mais son regard demeure vif, un peu comme si une partie de lui assistait Ă la scĂšne et consignait toutes les discussions et les dĂ©tails. Il admet observer les gens. âJâĂ©cris sur eux, câest pourquoi jâessaie de mâimprĂ©gner de ce quâils disent. Mon sixiĂšme roman, Renu, parle dâune jeune fille qui venait souvent prendre le thĂ© ici. Sa famille Ă©tait trĂšs pauvre, et aprĂšs avoir terminĂ© sa classe XII [Ă©quivalent du baccalaurĂ©at français] elle a pris un petit boulot dans une sociĂ©tĂ© dont son pĂšre avait Ă©tĂ© licenciĂ© parce quâil Ă©tait sous lâemprise de lâalcool. Elle a montĂ© les Ă©chelons et est devenue employĂ©e de bureau, puis superviseur. Elle a continuĂ© ses Ă©tudes, passĂ© des examens, et elle est maintenant comptable agréée. Et câest une histoire vraie. Aujourdâhui, elle La suite est rĂ©servĂ©e aux abonnĂ©s... AccĂ©dez Ă tous les contenus abonnĂ©s Soutenez une rĂ©daction indĂ©pendante Recevez le RĂ©veil Courrier chaque matin Source de lâarticle The Hindu MadrasNĂ© en 1878 Ă Chennai Madras en tant quâhebdomadaire, The Hindu est devenu quotidien en 1889. Le journal est connu pour son opinion politique de centre gauche ainsi que pour ses analyses indĂ©pendantes et ses prises de positions lectorat se trouve essentiellement dans le sud du pays. Son supplĂ©ment du dimanche, Sunday Magazine, comporte dâintĂ©ressants articles culturels, tandis que Young World et Signpost, sont des supplĂ©ments du samedi pour enfants et pour jeunes. Le supplĂ©ment mensuel Quest est un journal pour les enfants fait par des enfants. Parmi les autres publications du Hindu Group figurent The Hindu Business Line quotidien Ă©conomique, Sportstar, premier hebdomadaire sportif du pays et Frontline, bimensuel de site offre tous les articles parus dans lâĂ©dition du jour avec les supplĂ©ments qui lâaccompagnent, ainsi que les dĂ©pĂȘches de derniĂšres nouvelles dâactualitĂ©. Il comporte Ă©galement des liens aux sites des autres publications du groupe telles que Business Line, Frontline et Sportstar. Lire la suite Nos services
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AccueilCuisine et recettesPetit-dĂ©jeuner Recette Autour dâune tasse de thĂ© Photo Istock DurĂ©e 15min de prĂ©paration, 25min de cuissonDifficultĂ© Moyen IngrĂ©dientsPour 4 personnes Les muffins 225 g de farine1 sachet de levure1 pincĂ©e de sel50 g de beurre mou1 Ćuf20 g de sucre2 dl de lait. 8 fines tranches de bacon2 cs de sirop dâĂ©rable2 cs de â lemon curd â20 g de pignons de pin. Le thĂ© 6 graines de cardamome verte1 morceau de cannelle1 petite Ă©toile dâanis1 cs de thĂ© de Ceylan petits sucres accroche-tasse La Grande Ăpicerie. Commander les meilleurs produits frais, en circuit court, directement auprĂšs de producteurs et artisans de France avec notre partenaire sur PrĂ©paration de la recetteLes muffins Allumer le four Ă th. 6 180 °C.Verser dans un saladier la farine, ajouter la levure et une pincĂ©e de sel, creuser un puits au centre, y mettre le beurre mou, lâĆuf, le sucre, mĂ©langer, incorporer le lait au fouet jusquâĂ ce que la pĂąte soit homogĂšne. La rĂ©partir dans les moules prĂ©alablement beurrĂ©s, mettre au four, laisser cuire 20 minutes environ, jusquâĂ ce que la pĂąte soit blanc-blond. Retirer du four, laisser refroidir, couper les muffins en deux et les faire lĂ©gĂšrement muffins salĂ©s Juste avant de servir, faire dorer les tranches de bacon dans une poĂȘle Ă revĂȘtement antiadhĂ©sif, les poser sur les demi-muffins et les napper de sirop dâ muffins sucrĂ©s Les tartiner de âlemon curdâ et parsemer de pignons prĂ©alablement thĂ© Porter Ă Ă©bullition 1/2 l dâeau, ajouter les graines de cardamome verte, la cannelle, lâanis Ă©toilĂ©, laisser frĂ©mir 5 minutes, retirer du feu, verser dans une thĂ©iĂšre contenant le thĂ© de Ceylan, laisser infuser 3 minutes, filtrer et servir trĂšs chaud, avec des petits sucres accroche-tasse, et accompagner des muffins. Vous avez aimĂ© cette recette ?
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